DE VOUS A NOUS – Restaurant

Bienvenue au restaurant "De Vous à Nous"

A propos de nous

Francois DUVIVIER est installé à Montigny-le-Tilleul depuis 2005. Il vous accueille dans un cadre chaleureux et verdoyant. Le restaurant se prête à chaque occasion? un moment inoubliable en famille, avec des amis ou entre amoureux?

François, diplômé 1er de cuisine de l’Institut Notre Dame à Fleurus en 2000, vous présente de vraies prouesses culinaires tous les jours, midi et soir, sauf le mardi. Vous y trouverez toujours des mets pour tous les goûts et toutes les bourses. De plus, tous les plats sont préparés à base de produits frais, venant directement de chez Rungis-Paris. Pour accompagner ces mets délicieux, « De vous à nous » dispose également d?une carte de vins très variée. N’hésitez pas à nous demander conseil !

Nous faisons tout pour que vous passiez un moment de table très agréable…

A bientôt !

Rue de Grand Bry 42 - 6110 MONTIGNY-LE-TILLEUL

071.47.47.03 restaurantdevousanous@yahoo.fr

Menu Dégustation

Sans sélection de vins	Sélection de vins
1 entrée 39€	1 entrée 22€
2 entrées 48€	2 entrées 27€
3 entrées 57€	3 entrées 33€

Tataki de thon rouge
Blé, concassée de tomates anciennes , yaourt blanc, pastèque grillée.

Origami betteraves et chèvre
Boeuf coupé au couteau, krupuk , noisettes torréfiées, pickles d’oignons rouges.

—

Filet pur de porc
Tartelette aux oignons, maïs, sauce moutarde.

Raviole ouverte de gambas
Émulsion de crustacés, tombée d’épinards, crudités de fenouil.

—

Volaille de la ferme
Artichauts, écrasé de pommes de terre à l’ail, jus de volaille.

Pêche du jour
Courgettes grillées, poivrons confits, beurre blanc, riz noir.

—

Craquelin façon pain perdu
Coco, ananas.

A préciser en début de repas, lors de la prise de la commande
Fromages affinés disponibles avec leur sélection de vins pour 16 €
En remplacement du dessert (supplément 12 €)

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements
peuvent survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Nos dernières suggestions à la carte…

Premier service

Tataki de thon rouge { 25,00 € }
Blé, concassée de tomates anciennes, yaourt blanc, pastèque grillée.

Origami betteraves et chèvre { 20,00 € }
Boeuf coupé au couteau, krupuk , noisettes torréfiées, pickles d’oignons rouges.

Gambas tempura avoine { 28,00 € }
Écrasé de pommes de terre au fenouil, yaourt blanc.

Foie gras poêlé { 30,00 € }
Chutney aux figues, brioche.

Deuxième service

Volaille de la ferme { 30,00€ }
Artichauts, écrasé de pommes de terre à l’ail, jus de volaille.

Pigeonneau { 35,00 € }
Tartelette aux oignons, légumes de saison, jus au Porto.

Turbot { 40,00 € }
Écrasé de pommes de terre et épinards, crevettes grises, fenouil, jus aux crustacés.

Pêche du jour { 30,00 € }
Courgettes grillées poivrons confits, beurre blanc, riz noir.

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements peuvent survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Photos

Info & Contact

Info

Nom: DE VOUS A NOUS
Adresse: Rue de Grand Bry 42 – 6110 MONTIGNY-LE-TILLEUL
Téléphone: 071.47.47.03
Fermé le: Lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir.
Cuisine: Française
Budget: ± 40 EUR
Mode de paiement: Master Card, Visa
TVA: 0866 272 059

Commodités et Services

Commodités: RestoBookings Promotions, Réservations possibles en temps réel
Capacité groupes: 40